Ideas para emprender en un pueblo pequeño

La vivienda puede ser hasta un 50 % más barata que una ciudad y el ahorro puede ser del 40 % en bienes de consumo.

Algunas ideas son:

-Cuidado de personas mayores

-Servicios de fisioterapia y acondicionamiento físico

-Turismo rural

-Turismo de aventura

-Agencia online de turismo rural

-Huerto ecológico

-Vivero

-Peluquería y estética a domicilio

-Pequeña fábrica, bar, tienda…

 

El superalimento del siglo XXI, una oportunidad para Quintanilla de Onsoña

¿Por qué creéis que crece año tras año el consumo mundial de arándanos? ¿Quizá es porque esta pequeña fruta del bosque esconde propiedades antioxidantes y muchas aplicaciones terapéuticas? Descubrámoslo.
 
El arándano es una baya procedente de la familia de arbustos de las ericáceas. Este género está formado por una gran variedad de plantas que producen los diferentes tipos de arándanos que conocemos (rojo, azul, entre otros). Principalmente crece en el norte de Europa y América, y acostumbra a hacerlo en lugares muy húmidos. En concreto, los Estados Unidos son el país con más producción, comercialización y consumo del mundo. En Europa destaca Francia, como país productor principal. En España, la producción es creciente en las zonas frías y húmedas de España –con Asturias a la cabeza–, así como los invernaderos onubenses.

Propiedades nutricionales

Las propiedades nutricionales de los arándanos son muy interesantes. Como prácticamente todas las frutas y verduras, tienen mucha agua (87%) y pocas calorías (solo 46 calorías por 100 gramos de alimento).

El porcentaje de proteína (0,3) y grasa (0,1), por otro lado, no es destacable. Sin duda, lo más remarcable son los carbohidratos (12,2 g) que contienen, pero tienen pocos azúcares totales (4 g/100 g) y mucha fibra (4,6 g/100 g) es una opción excelente para mantener los niveles de glucosa estables y un estado de salud equilibrado.
 
En cuanto a los minerales que contiene, destacan el potasio, el fósforo, el magnesio y el manganeso. Comparando los datos de la USDA con los requerimientos nutricionales de vitaminas y minerales en la tabla del FESNAD podemos establecer que una merienda de 200 g de arándanos nos aporta: 

El 24% de potasio diario, tanto en hombres como en mujeres, con un total de 170 mg. Este mineral interviene en el equilibrio del agua dentro y fuera de las células. Además, es necesario por transmitir y generar el impulso nervioso y para la actividad muscular normal.

El 31% para hombres y el 40% para mujeres de requerimientos diarios de manganeso, con 0,72 mg. El manganeso es indispensable para crecimiento de los huesos y la formación de los músculos.

El 3% para homes y el 4% para mujeres de los requerimientos diarios de magnesio, con 12 mg, que es necesario, entre otros elementos, para la formación de los huesos y dientes, y para metabolizar y sintetizar vitamina D.

En lo que se refiere a vitaminas destacan la vitamina C, A y E. Así, por tanto, 200 g de arándanos aportan:
 
El 43%, tanto para hombres como mujeres, de los requerimientos diarios de vitamina C, con un total de 26 mg. Esta intervine en la formación del colágeno, los glóbulos rojos, los huesos y los dientes y favorece la absorción del hierro, el calcio y los aminoácidos de otros alimentos.

El 17% para hombres y el 20% para mujeres de los requerimientos diarios de vitamina A, con un total de 120 mg, esencial para la vista, piel, cabellos, mucosas y huesos y para el buen funcionamiento del sistema immune.

El 16%, tanto para hombres como mujeres, de los requerimientos diarios de vitamina E, con un total de 2,4 mg. La vitamina E conserva los glóbulos rojos, protege las células de los radicales libres y mantine la piel en buen estado, entre otras.

Los arándanos son fundamentalmente antioxidantes, ya que contienen muchos flavonoides. Según las tablas de la USDA contiene diferentes tipos: proantocianidinas, flavonoles, antocianinas, catequinas y galatos de catequinas. Todos estos componentes proporcionan los pigmentos que dan color a estos frutos a la vez que aportan propiedades interesantes que comentaremos en otra ocasión.

El canto castellano, el de mayor variedad melódica

Gonzalo Castrillo, en Estudio sobre el canto popular castellano (1925), dice de él:

"Es tal la importancia del canto popular castellano en la música nacional, que yo me atrevo a asegurar que, entre todos los de las otras regiones peninsulares, es el más típico y característicamente indígena, el que encierra más variedad melódica, más riqueza sentimental (...)".

Feliz Día de la Comunidad

"Cuando decían Castilla, todos se esforzaban" 
(Poema de Fernán González)

Aquí también es posible

Cuando lo más habitual es que las empresas decidan ubicarse cerca de las ciudades, y que el medio rural envejezca y pierda a sus jóvenes, sorprende y gratifica encontrar ejemplos como el de Apaycachana, una empresa que en 2006 apostó por la Montaña Oriental Leonesa, por la localidad de Cistierna, para dar nueva vida a las instalaciones de la antigua Enervisa.
 
Hoy en el Polígono Industrial de Vidanes, los invernaderos que se construyeron para el cultivo de cebada, se han reconvertido a la producción en cultivo hidropónico de tomates y de sus 40.000 metros cuadrados salen 1.500 toneladas al año, o lo que es lo mismo, 23 kilos por cada metro cuadrado y ciclo, un récord que alcanzaron el año pasado y que, asegura, orgulloso, Diego González, responsable de la Unidad de Agricultura de Apaycachana, permite “competir con Almería e, incluso, estar por encima de algunas zonas”.
 
Fuente: http://www.agronewscastillayleon.com/una-empresa-produce-1500-toneladas-de-tomates-anuales-los-pies-de-los-picos-de-europa-en-leon

Castilla también fue pionera...

Hablaremos hoy de alguien que no fue de Quintanilla de Onsoña, pero que merece la pena conocer y dar a conocer. Se trata de Luisa Medrano.

Ayer, un amigo me pasaba esta noticia. Resulta que, a nivel mundial, la primera catedrática de Historia era de Castilla. Luisa de Medrano alcanzó la cátedra en 1508 con solo 24 años. Fue contemporánea de Beatriz Galindo, la Latina, nombre que da nombre a un barrio de Madrid.

La periferia española no es mejor que nosotros. Castilla tiene genialidad.

Alcaldes 1848-1933

1848
Alcalde 
D. Julián Pérez
 
1852
Alcalde 
D. Francisco Díez
 
1854
Alcalde 
D. Francisco Díez
 
1867
Alcalde 
D. Francisco Ibáñez
 
1883
Alcalde 
D. Francisco Merino
 
1885
Alcalde 
D. Jerónimo Valles

1887
Alcalde 
D. Eleuterio Lorenzo Gaite
 
1889
Alcalde 
D. Toribio Díez Llorente
 
1891
Alcalde 
D. Julián Merino Ramos
 
1893
Alcalde
D. Cándido Medina Herrero
 
1895
Alcalde 
D. Salustiano García Martín
 
1897
Alcalde 
D. Tomás Díez Martín
 
1899
Alcalde 
D. Nemesio Herrero Lorenzo
 
1901
Alcalde 
D. Nemesio Herrero Lorenzo
 
1903
Alcalde 
D. Leandro Lorenzo Puebla
 
1905
Alcalde 
D. Claudio Ibáñez Gutiérrez
 
1907
Alcalde 
D. Félix González Martín
 
1909
Alcalde 
D. Félix González Martín

1911
Alcalde 
D. Mariano Merino Herrero
 
1913
Alcalde 
D. Félix Marcos Puebla
 
1915
Alcalde 
D. Manuel Andrés Mancebo
 
1917
Alcalde 
D. Félix González Martín
 
1920
Alcalde 
D. Galo Merino Herrero
 
1922
Alcalde 
D. Pedro Pozo Díez

1933
Alcalde 
D. Dionisio Pozo Díez

Transcrito de: 
https://libroscargos.diputaciondepalencia.es/Principal/A%C3%B1o/114/quintanilla-de-onso%C3%B1a

En el paralelo 42º 30"

El escritor francés Louis Charpentier decía en su libro El Misterio de Compostela (1971) que en este paralelo, el 42º 30", y en sus alrededores, se desarrollaba, según él, un "camino primitivo" hacia el Oeste con un origen antiquísimo, que a partir del siglo IX sería sustituido por el Camino de Santiago. El paralelo pasa junto a Villarmienzo y muy cerca, al Norte, de Portillejo y Villantodrigo.

Alguna vez, antes de la lectura de Charpentier, nos habíamos referido al posible paso por la localidad de una ruta de peregrinación.

La relación de Quintanilla con los caminos, reales o supuestos, así como con los caminantes, no acaba aquí. Sabemos que la ruta de la Loma, hoy recorrida por la actual carretera P-240, tuvo hospitales y hospitalejos como el Camino Francés (Camino de Santiago), y esto sí fue ciertamente real y está documentado.

Despoblación rural, una consecuencia de la ruptura antropológica

El medio rural español fue capaz de proporcionar nuevos habitantes a las ciudades españolas entre 1950 y 1980. Actualmente, el medio urbano no es capaz de dispensar al medio rural los habitantes que hagan que la población deje de descender. Paralelamente a este fenómeno, la población urbana, la de las ciudades, envejece y no tiene garantizado el reemplazo generacional. El futuro del medio rural pasa por la reactivación de la natalidad en todo el país. Una tasa de fecundidad de 2,2 hijos por mujer o superior es la que garantiza el reemplazo generacional y los efectos positivos de este hecho sobre la economía. Se ha desacreditado, y con dinero público, de todos, la maternidad, la paternidad y la familia desde hace ya muchos años de manera subrepticia de las maneras más variadas. ¡Gravísimo error!

Nuestro tiempo, el de la sociedad desvinculada, vive una ruptura inédita en la historia de la humanidad. Se trata de la ruptura antropológica, que significa la destrucción del reconocimiento de la naturaleza humana ocasionada por unos grandes vectores.

Desde esta perspectiva, la maternidad no se vive, a veces, como una realización natural de la dimensión material, física y psíquica de la mujer, sino una opción más entre otras y, además, vista con reserva, cuando no con oposición, porque implica un abandono temporal de la dimensión profesional, y un supuesto “supeditarse” al hombre. Ningún banco de óvulos devuelve la vitalidad de los 25 años a una mujer de 40, 45 o 50. ¿O no?

Mucho más importante que el blindaje constitucional de las pensiones, que no digo que no se tenga que hacer, es la promoción de la maternidad, la paternidad y la familia como modos de incrementar la natalidad. ¿Que ya se encargará la inmigración de tener hijos? Eso es como decir que mantenganos a una serie de países en la pobreza y el subdesarrollo para que sean esos países los que provean de personal sanitario, de conductores, de personal de cocina, de protección civil, de mano de obra y de un largo etcétera. Una parte de la sociedad de hoy, estimulada por los medios de comunicación de masas, se engaña a sí misma.

El amor al país o región empieza por querer que el país se perpetúe, y la promoción de la maternidad, la paternidad y la familia es todavía mejor que subvencionar la natalidad para alcanzar este objetivo.

A continuación, a modo de colofón, la excelente intervención de la historiadora María Elvira Roca Barea en la que reflexiona sobre la maternidad, la paternidad, la familia y el medio rural.¡Aunque el problema demográfico no solo es rural y desde hace años es ya patente en las ciudades!

Ayudas a la compra de viviendas

¿Podrían ayudar algo a las pequeñas localidades, en su lucha contra la despoblación, las ayudas aprobadas hoy por el Gobierno español en el marco del nuevo Plan Vivienda 2018-2021?

Aquí van algunos datos en este sentido.
 
Ayudas compra

-A menores de 35 años

-menos de 3 veces el IPREM

-hasta 10.800 euros

-municipios menores de 5.000


Contempla una ayuda a la compra de vivienda de hasta el 20% del precio de la casa que se adquiera para jóvenes de menos de 35 años e ingresos inferiores a tres veces el IPREM. El IPREM es el Indicador Público de Renta de Efectos Múltiples.


http://www.iprem.com.es

Quintanilla de Onsoña en la Cantiga 227

Quintanilla de Onsoña se nombra en la Cantiga 227, como se puede oír en el vídeo que se adjunta. Un orgullo para todos nosotros.

El texto es el siguiente: 

Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn,
ben póde guïar os presos, pois os saca de prijôn.

Esta é Santa María, Madre do Rei de vertude,
que fez un mui gran miragre que creo, se Déus m' ajude,
e que sacou un cativo de prijôn e déu saúde,
a que muito mal fezéran os mouros por sa razôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

Este foi un escudeiro de Quintanéla d' Osonna,
que ía a Vila-Sirga cada ano sen vergonna
tẽer a fésta d' Agosto; mais pois foi por sa besonna
a Sevilla ena guérra, caeu en cativ' entôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

E en gran coita jazendo, cada noit' e cada día
mui de coraçôn rogava a Virgen Santa María
de Vila-Sirga, u ele ía sempr' en romaría,
que o tirass' de cativo sen dano e sen lijôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

E el aquesto fazendo, chegou d' Agosto a fésta
da Virgen mui grorïosa que aos cuitados présta,
e el nembrou-s' end' e lógo chorou, baixando a tésta.
E os mouros que o viron preguntárono entôn
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

Por que siía tan trist' e tan muit' e assí chorava.
E el respondeu-lles lógo de como xe lle nembrava
da gran fésta que fazían na térra u el morava
en tal día, e porende quebrava-ll' o coraçôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

Quand' oiu esto séu dono, foi tan brav' e tan irado
que lógo a un séu mouro o fez açoutar privado,
que lle déu d' açoutes tantos que non ficou no costado
neno córpo coiro são atá eno vargallôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

Pois mandó-o en un cárcer deitar fond' e tẽevroso;
mas el rogou aa Virgen, Madre do Rei grorïoso,
que dele s' amerceasse, ca por ela tan astroso
o fezéran a açoutes os mouros, e por al non.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

E el aquesto dizendo, pareceu-ll' a Grorïosa
que alumẽou a cárcer, tan muito vẽo fremosa,
e disse-ll': “Oí ta coita e non fui mui vagarosa
en vĩir pera livrar-te daquesta perseguçôn.”
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

E quand' esto ouve dito, lógo s' os férros partiron
e caeu-ll' a meadade deles, que o non oíron;
e passou perant' os mouros e viu-os, mas nono viron,
que estavan assũados por fazer sa oraçôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

E pois deles foi partido, fillou en séu cól' aginna
a meadade dos férros que ena pérna tiínna,
e a Vila-Sirga lógo, a cas da Santa Reínna,
os aduss' en testimonna, que é préto de Carrôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn...

E entrou pela igreja, dando mui grandes braados,
dizend': “Esto fez a Virgen que acórr' aos coitados.”
E pois que contou séu feito a quantos i viu juntados,
loaron Santa María, chorando con devoçôn.
Quen os pecadores guía e aduz a salvaçôn... 

Turismo para ingenieros y arquitectos (I)

En el entorno de Quintanilla de Onsoña hay puntos de interés para los aficionados al patrimonio.
 
Así, los aficionados a los puentes pueden visitar el puente de Gozón, como se propone desde el blog Cazando puentes(fotográficamente):

http://loboquirce.blogspot.com.es/2017/04/puente-de-gozon-de-ucieza-palencia.html
 
Junto al puente, se inicia una ruta pedestre, anunciada por la Diputación y conocida como "Ruta a la loma del río Valdeperal" y que lleva también a Quintanilla de Onsoña y Relea de la Loma.

Y si, de camino a la Montaña Palentina pasas por Buenavista de Valdavia, no olvides que la Iglesia de San Juan Bautista es obra de Fernando de Unamuno, hijo del insigne escritor.

Calefacción muy económica

La cultura DIY se va abriendo paso. Para estos días de invierno, la propuesta es esta calefacción muy económica para calentar en serio un espacio pequeño. El coste del gasóleo ya no es una razón para no vivir en los pueblos en invierno.

Es una propuesta seria de calefacción muy económica.

Documental "Deshabitados", punto para no quedarse en el inmovilismo

La localidad burgalesa de Bañuelos de Bureba, conocida por haber recuperado la memoria de la labor pedagógica del maestro Antoni Benaiges, es protagonista del documental Deshabitados, una reflexión sobre la despoblación, pero desde la esperanza, lo cual es novedoso en este tipo de trabajos.

Las mascotas también necesitan pueblo

Si quieres adoptar un perro es extremadamente importante que cuentes con el espacio necesario para tu mascota. Aún las razas de perro más pequeñas necesitan su espacio. Claro que el espacio que un perro necesita es proporcional a su tamaño, pero esto no quiere decir que un perro pequeño pueda vivir en una caja de zapatos.

Por lo que si vives en un apartamento pequeño o no tienes mucho espacio, tal vez un perro no sea la mejor opción. Además debes contar con el tiempo suficiente en tu agenda para pasear, higienizar y entrenar a tu perro: si quieres adoptar un can debes asegurarte de tener tiempo para todas estas tareas.

Fuente: https://www.vix.com/es/imj/hogar/4384/mascotas-en-casa-cual-elegir-segun-el-espacio