domingo, 26 de febrero de 2017
Quintanilla de Onsoña 1887
"QUINTANILLA DE ONSOÑA. - L. con municipio, al que se hallan agregados los lugares de Portillejo, Velillas del Duque, Villantodrigo, Villaproviano, Villarmienzo y 92 edificios, viviendas y albergues aislados. Cuanta con 760 habitantes y 386 edificios de los que uno está habitado temporalmente y 228 inhabitados. - Org. civ. Corresponde a la provincia de Palencia, y al distrito de Saldaña para las elecciones a diputados provinciales y las de Cortes. - Org. mil. C.G. de Castilla la Vieja y G.M. de Palencia. - Org. ecle. Pertenece a la diócesis de León, al arciprestazgo de Loma de Saldaña, y tiene una iglesia parroquial, bajo ala advocación de San Andrés, apóstol, cuyo curato es de la categoría de primer ascenso. - Org. jud. Se halla adscrito al partido judicial de Saldaña, a la audiencia de lo criminal de Palencia y a la territorial de Valladolid, distando 9 km de la primera de dichas poblaciones y 93 de la última. - Org. econ. Para el pago de sus impuestos depende de la Administración de Hacienda de su provincia y su presupuesto municipal en el ejercicio económico de 1885-86 ascendió, nivelados gastos e ingresos, a 4097 pesetas. - S. púb. Recibe y expide la correspondencia por la A. de Madrid a Santander, estación de Frómista, cn. de Carrión de los Condes, esf. y pt. de Saldaña. - Ob. púb. y med. de com. Para verificar sus transportes y sostener sus relaciones con las poblaciones limítrofes, cuenta con diferentes caminos vecinales, en regular estado de conservación. - Ins. púb. Sostenida de fondos del municipio hay una escuela para los dos sexos, perfectamente atendida y a la que asisten unos 20 niños e igual número de niñas. - Art., of., ind. La industria que más domina en esta localidad es la agrícola, ejercitándose por algunos de sus moradores todas aquellas profesiones y oficios mecánicos de mayor necesidad. - Pob. Las 71 casas que la forman nada de notable ofrecen, si de ellas exceptuamos la iglesia parroquial, que es un edificio tan sólo como capaz, y aun cuando no puede considerársele ni mucho menos como una obra de arte, es de aspecto bastante agradable. La casa en que el ayuntamiento celebra sus reuniones, lo mismo que las demás, no hace más que responder a las necesidades de sus destinos respectivos. Cuenta con un establecimiento para la venta de los artículos más necesarios, el vecindario está bien abastecido de aguas para todos los usos, y celebra la principal festividad el día de San Martín (sic), su patrón. - Sit. geog. y top. En un despejado valle, dominado por la parte del E. y combatido por los vientos de los demás puntos, disfrutando de clima muy frío, aunque bastante sano, encuéntrase situado este lugar, cuyo término municipal confina por N. con el de Membrillar, por S. con el de La Serna, por E. con el de Villota del Duque, y con el de Moslares por el O., comprendiendo en el espacio que estos abrazan un monte perteneciente al Estado. El terreno es de mediana calidad, y las producciones consisten en trigo, cebada, vino, aceite, legumbres, frutas, hortalizas y pastos, merced a los que se mantiene un buen número de cabezas de ganado lanar, vacuno, cabrío, de cerda y el necesario para las faenas agrícolas, y hay caza de pelo y pluma. "
Fuente: Riera y Sans, Pablo. Diccionario geográfico.... Barcelona, 1887
sábado, 25 de febrero de 2017
Notas para un centro de interpretación (I)
La colección del centro de interpretación -ponemos como ejemplo la matanza- comprendería varios elementos museológicos relacionados con el cerdo: desde objetos de gráficos, iconográficos, obras literarias, musicales, entre otros.
Los objetos, muy variados, ayudarían a la interpretación de la secuencia del nacimiento, la cría de cerdos y la matanza. Además, mostraría el uso de su carne y los estudios de laboratorio científico.
Elementos expositivos convendría que fueran muy interactivos, basados en tecnologías multimedia, que proporcionen una rica y atractiva experiencia cultural y una experiencia sensorial y lúdica.
Durante la visita se podría encontrar muchas pruebas que demuestran el cerdo en sus múltiples aspectos:
• En las zonas rurales: tienda o puesto; alimentos tradicionales recogidos en el área geográfica local; el efecto de los alimentos sobre la calidad de la carne y la creación de carreras;
• Crianza: el capador; el veterinario (objetos veterinarios);
• El matarife, cuchillos, cuencos de barro, el tojo, la camilla o grado, piedras duras, azadas, guadañas u otros materiales de corte de piedra, raspar o moler los cuchillos, la salazón (caja rectangular de madera o piedra), cesta, toalla de color blanco;
• La grasa, las salchichas, jamones, salchichas, la carne va a la salazón ...;
• El señuelo;
• La tocinería;
• El cerdo en la cocina castellana;
• gráfico, elementos fotográficos, fílmicos, etc.;
También los niños tendrían en este espacio muchos elementos de entretenimiento y educativos que sin duda serían apreciados considerablemente.
• En las zonas rurales: tienda o puesto; alimentos tradicionales recogidos en el área geográfica local; el efecto de los alimentos sobre la calidad de la carne y la creación de carreras;
• Crianza: el capador; el veterinario (objetos veterinarios);
• El matarife, cuchillos, cuencos de barro, el tojo, la camilla o grado, piedras duras, azadas, guadañas u otros materiales de corte de piedra, raspar o moler los cuchillos, la salazón (caja rectangular de madera o piedra), cesta, toalla de color blanco;
• La grasa, las salchichas, jamones, salchichas, la carne va a la salazón ...;
• El señuelo;
• La tocinería;
• El cerdo en la cocina castellana;
• gráfico, elementos fotográficos, fílmicos, etc.;
También los niños tendrían en este espacio muchos elementos de entretenimiento y educativos que sin duda serían apreciados considerablemente.
jueves, 23 de febrero de 2017
miércoles, 22 de febrero de 2017
Esbozo de Historia escolar de Quintanilla de Onsoña
A la memoria de mi abuela Petra Gregorio Ibáñez
Antes de la promulgación de la Ley de Instrucción Pública (o Ley Moyano), de 9 de septiembre de 1857, Quintanilla de Onsoña ya contaba con escuela primaria, anticipándose a la iniciativa legislativa gubernamental.
Pocos años antes, en 1850, el diccionario geográfico de Pascual Madoz decía de la escuela de Quintanilla que era “de primeras letras concurrida por 18 niños y 12 niñas, retribuida por los padres de los alumnos”.
Por esa fecha, a mediados del siglo XIX, Madoz daba sobre las escuelas de las pedanías varias noticias: En Madoz (mediados del XIX): "(...) escuela de primeras letras por temporada (...)" (Velillas del Duque); "(...) escuela de primeras letras concurrida por 20 niños de ambos sexos y dotada con 10 fanegas de trigo (...)" (Villaproviano); y "(...) escuela por temporada (...)" (Villarmienzo).
En 1887, la escuela quintanillense era “para los dos sexos, perfectamente atendida” y asistían ”20 niños e igual número de niñas”.
A inicios del siglo XX, según el censo electoral de 1917, 227 electores, de un total 232, sabían leer y escribir en todo el municipio de Quintanilla; es decir, la alfabetización alcanzaba un 97,8 % del electorado.
La dotación anual del maestro de Quintanilla de Onsoña era de 250 pesetas (1900) y de 500 (1907).
Maestros de Quintanilla de Onsoña: Teodomiro Pardo (1886), Agustín Díez García (1912), Dictinio Duque García (1938), Isaías Merino (1965).
Pocos años antes, en 1850, el diccionario geográfico de Pascual Madoz decía de la escuela de Quintanilla que era “de primeras letras concurrida por 18 niños y 12 niñas, retribuida por los padres de los alumnos”.
Por esa fecha, a mediados del siglo XIX, Madoz daba sobre las escuelas de las pedanías varias noticias: En Madoz (mediados del XIX): "(...) escuela de primeras letras por temporada (...)" (Velillas del Duque); "(...) escuela de primeras letras concurrida por 20 niños de ambos sexos y dotada con 10 fanegas de trigo (...)" (Villaproviano); y "(...) escuela por temporada (...)" (Villarmienzo).
En 1887, la escuela quintanillense era “para los dos sexos, perfectamente atendida” y asistían ”20 niños e igual número de niñas”.
A inicios del siglo XX, según el censo electoral de 1917, 227 electores, de un total 232, sabían leer y escribir en todo el municipio de Quintanilla; es decir, la alfabetización alcanzaba un 97,8 % del electorado.
La dotación anual del maestro de Quintanilla de Onsoña era de 250 pesetas (1900) y de 500 (1907).
Maestros de Quintanilla de Onsoña: Teodomiro Pardo (1886), Agustín Díez García (1912), Dictinio Duque García (1938), Isaías Merino (1965).
lunes, 20 de febrero de 2017
Las glorias, otra herencia romana
Las glorias son, sin duda, una herencia romana derivada de los hypocaustum. En la comarca de Saldaña, la gloria es el sistema de calefacción típico, de siglos.
Consiste en un hueco debajo del suelo, en las plantas bajas, que se carga con ceniza o paja para que el suelo se mantenga siempre caliente, y con él la atmósfera de la casa. La cámara que constituye está construida con bóvedas de ladrillo.
Antiguamente, las glorias se cargaban también con estiércol y sarmientos, cuando prácticamente todas las familias disponían de ganado y se cultivaba la vid. Otros combustibles para las glorias eran el césped seco, las ramitas de arbusto, las astillas, etc.
Se construían para calentar el suelo y el ambiente de alguna habitación de la vivienda, generalmente los espacios de la planta baja más utilizados, como la cocina y la glorieta.
Relacionada con la gloria, algunas casas contaban con glorieta, la dependencia en la que tenían lugar reuniones más solemnes que las de la cocina.
El sistema de calefacción de gloria es de gran resultado y poco coste en las comarcas cerealistas.
Consiste en un hueco debajo del suelo, en las plantas bajas, que se carga con ceniza o paja para que el suelo se mantenga siempre caliente, y con él la atmósfera de la casa. La cámara que constituye está construida con bóvedas de ladrillo.
Antiguamente, las glorias se cargaban también con estiércol y sarmientos, cuando prácticamente todas las familias disponían de ganado y se cultivaba la vid. Otros combustibles para las glorias eran el césped seco, las ramitas de arbusto, las astillas, etc.
Se construían para calentar el suelo y el ambiente de alguna habitación de la vivienda, generalmente los espacios de la planta baja más utilizados, como la cocina y la glorieta.
Relacionada con la gloria, algunas casas contaban con glorieta, la dependencia en la que tenían lugar reuniones más solemnes que las de la cocina.
El sistema de calefacción de gloria es de gran resultado y poco coste en las comarcas cerealistas.
domingo, 19 de febrero de 2017
Los molinos del río Carrión a mediados del siglo XVIII
El Catastro de la Ensenada, realizado a mediados del siglo XVIII en Castilla, es una magnífica fuente sobre la economía, la sociedad y el paisaje de esa época.
La pregunta 17 del Catastro de la Ensenada de Velillas del Duque decía así: "Si hay algunas minas, salinas, molinos harineros, o de papel, batanes, u otros artefactos en el Término, distinguiendo de qué metales, y de qué uso, explicando sus dueños, y lo que se regula produce cada uno de utilidad al año".
Los vecinos de Velillas comisionados para participar en el Catastro, una averiguación fiscal, dijeron lo siguiente:
"(...) que en esta población ni en su término no hay ruinas, salinas ni lo demás que se expresa, a excepción de un molino harinero de tres ruedas, que anda todo el año por tener el agua suficiente para ello, situado sobre un cuérnago que se saca del río y es propio de Don Lucas Gallo, presbítero, y de Don Juan Gómez, vecinos de la villa de Saldaña, el que tienen arrendado a Francisco Escudero, vecino del lugar de Renedo de la Vega, en veinticinco cargas de trigo, tres de centeno y diez arrobas de focino al año, regulada cada arroba en veinticinco reales; y dicho arrendatario, en atención a que no tiene que moler siempre, le consideran por esta razón cuatrocientos reales de útil al año" (20 de octubre de 1753).
A la misma pregunta 17, los vecinos de Renedo de la Vega contestaron:
"(...) que dentro de este término, que pertenece a éste, intitulado Lerones, existen dos molinos harineros de tres ruedas cada uno sitas sobre un cauce que recibe agua del río Carrión; el uno propio del Concejo de este lugar que lleva en arrendamiento Francisco Salvador, vecino del lugar de Velillas, provincia de Palencia, por el que paga en cada año ciento dieciocho fanegas de trigo, ocho de centeno, cuatro de cebada y ocho arrobas de focino regulada cada una de estas veinte reales; y el otro propio del Concejo del lugar de Villaproviano, que lleva en renta María Marcos, viuda vecina de la villa de Itero, y por él paga en cada un año ciento cincuenta y dos fanegas de trigo y les queda de utilidad a cada uno de dicho. Los arrendatarios en cada un año, ochocientos reales. Así mismo, hay un molino de aceite de linaza propio de Miguel Mínguez, vecino del lugar de San Martín del Valle, que muele cuatro meses al año y en ellos le queda de utilidad cuatrocientos reales" (6 de junio de 1754).
La pregunta 17 del Catastro de la Ensenada de Velillas del Duque decía así: "Si hay algunas minas, salinas, molinos harineros, o de papel, batanes, u otros artefactos en el Término, distinguiendo de qué metales, y de qué uso, explicando sus dueños, y lo que se regula produce cada uno de utilidad al año".
Los vecinos de Velillas comisionados para participar en el Catastro, una averiguación fiscal, dijeron lo siguiente:
"(...) que en esta población ni en su término no hay ruinas, salinas ni lo demás que se expresa, a excepción de un molino harinero de tres ruedas, que anda todo el año por tener el agua suficiente para ello, situado sobre un cuérnago que se saca del río y es propio de Don Lucas Gallo, presbítero, y de Don Juan Gómez, vecinos de la villa de Saldaña, el que tienen arrendado a Francisco Escudero, vecino del lugar de Renedo de la Vega, en veinticinco cargas de trigo, tres de centeno y diez arrobas de focino al año, regulada cada arroba en veinticinco reales; y dicho arrendatario, en atención a que no tiene que moler siempre, le consideran por esta razón cuatrocientos reales de útil al año" (20 de octubre de 1753).
A la misma pregunta 17, los vecinos de Renedo de la Vega contestaron:
"(...) que dentro de este término, que pertenece a éste, intitulado Lerones, existen dos molinos harineros de tres ruedas cada uno sitas sobre un cauce que recibe agua del río Carrión; el uno propio del Concejo de este lugar que lleva en arrendamiento Francisco Salvador, vecino del lugar de Velillas, provincia de Palencia, por el que paga en cada año ciento dieciocho fanegas de trigo, ocho de centeno, cuatro de cebada y ocho arrobas de focino regulada cada una de estas veinte reales; y el otro propio del Concejo del lugar de Villaproviano, que lleva en renta María Marcos, viuda vecina de la villa de Itero, y por él paga en cada un año ciento cincuenta y dos fanegas de trigo y les queda de utilidad a cada uno de dicho. Los arrendatarios en cada un año, ochocientos reales. Así mismo, hay un molino de aceite de linaza propio de Miguel Mínguez, vecino del lugar de San Martín del Valle, que muele cuatro meses al año y en ellos le queda de utilidad cuatrocientos reales" (6 de junio de 1754).
sábado, 18 de febrero de 2017
Baile de la rosca, patrimonio de la comarca de Saldaña
¿Alguien se acuerda del baile de la rosca en Quintanilla de Onsoña? ¿Alguien se anima a recuperarlo? ¿Alguien se anima a publicar en el blog las coplas del baile?
El baile de la rosca está a medio camino entre los bailes rituales realizados en un evento señalado, marcado por el protocolo, y los bailes de lucimiento y divertimento. En él, las parejas, generalmente los novios o los convidados al casorio, se lucen en torno de una mesa con un bollo de bodas (maimón).
Es un baile propio de bodas, muy vivo todavía en las provincias de Zamora (principalmente en la comarca de Sayago) y Salamanca.
Menos conocidos son los bailes de la rosca de la Montaña Oriental Leonesa, conservados en Prioro y las Tierras de la Reina, y el baile de la rosca de los pueblos de La Loma, La Valdecuriada y La Valdavia.
En estas últimas comarcas, el baile de la rosca se ejecuta, por lo general, por parte de las amigas de la novia en honor y en corro alrededor de una mesa, donde se deposita la rosca y/o una jarra de buen vino, habitualmente con coplas alusivas.
Este es mi homenaje a nuestra tierra en un día tan señalado como es el 23 de abril.
El baile de la rosca está a medio camino entre los bailes rituales realizados en un evento señalado, marcado por el protocolo, y los bailes de lucimiento y divertimento. En él, las parejas, generalmente los novios o los convidados al casorio, se lucen en torno de una mesa con un bollo de bodas (maimón).
Es un baile propio de bodas, muy vivo todavía en las provincias de Zamora (principalmente en la comarca de Sayago) y Salamanca.
Menos conocidos son los bailes de la rosca de la Montaña Oriental Leonesa, conservados en Prioro y las Tierras de la Reina, y el baile de la rosca de los pueblos de La Loma, La Valdecuriada y La Valdavia.
En estas últimas comarcas, el baile de la rosca se ejecuta, por lo general, por parte de las amigas de la novia en honor y en corro alrededor de una mesa, donde se deposita la rosca y/o una jarra de buen vino, habitualmente con coplas alusivas.
Este es mi homenaje a nuestra tierra en un día tan señalado como es el 23 de abril.
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